Una salsa ricca e saporita, perfetta per la pasta o come condimento per il pollo alla griglia.
Scalda la panna in una pentola a fuoco medio finché non inizia a fumare.
Mescola la panna di tanto in tanto per evitare che si bruci.
Aggiungi il burro nella pentola e mescola finché non si scioglie.
Assicurati che il burro sia completamente sciolto per una salsa liscia.
Unisci il pesto di basilico, l'aglio in polvere e il sale, mescolando bene per amalgamare.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Incorpora il parmigiano grattugiato finché non è completamente sciolto e la salsa è liscia.
Usa parmigiano grattugiato fresco per il miglior sapore e consistenza.
Servi la salsa calda sulla tua pasta preferita o come condimento per il pollo alla griglia.
Guarnisci con una spolverata di parmigiano o foglie di basilico fresco per una bella presentazione.
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