Eine köstliche Abwandlung des klassischen Thunfischauflaufs, dieses Rezept bietet eine cremige und käsige Sauce, kombiniert mit zarten Nudeln und einer knusprigen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Kochen Sie die Eiernudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen.
Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange, da sie im Ofen weiter garen.
In einer Rührschüssel den Thunfisch, Sellerie, Zwiebel, grüne Chilis, Cheddar-Käse, Mayonnaise, Milch und Knoblauchpulver vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die gekochten Nudeln vorsichtig unter die Mischung heben, bis sie gut bedeckt sind.
Vorsichtig falten, um ein Zerbrechen der Nudeln zu vermeiden.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Die Semmelbrösel und Paprika gleichmäßig darüber streuen.
Für zusätzlichen Geschmack die Semmelbrösel mit etwas geschmolzener Butter vermischen, bevor Sie sie streuen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Auflaufform zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Auflauf, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
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