Una deliziosa variante del classico French toast, questi bastoncini sono perfetti per una colazione veloce o uno spuntino.
Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Taglia ogni fetta di pane in tre bastoncini uguali.
Usare un coltello seghettato rende più facile e pulito il taglio del pane.
In una ciotola, sbatti insieme il burro fuso, le uova, lo zucchero, la cannella, il latte e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il burro sia leggermente raffreddato prima di mescolare per evitare di cuocere le uova.
Immergi ogni bastoncino di pane nel composto di uova, assicurandoti che sia completamente ricoperto, e posizionalo sulla teglia preparata.
Lascia gocciolare l'eccesso di composto prima di posizionarlo sulla teglia per evitare accumuli.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, girando i bastoncini a metà cottura, fino a doratura e leggermente croccanti.
Girare assicura una cottura uniforme e croccante su tutti i lati.
Servi caldo con i tuoi condimenti preferiti come sciroppo, zucchero a velo o frutta fresca.
Servire immediatamente assicura la migliore consistenza e sapore.
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