Eine köstliche Abwandlung der klassischen Spaghetti, mit einer cremigen Knoblauchbuttersoße und knusprigem Speckbelag.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis er duftet und leicht goldbraun ist.
Beobachten Sie den Knoblauch, um ein Verbrennen zu vermeiden, da er bitter werden kann.
Die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen und dann abtropfen lassen.
Fügen Sie eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Die gekochten Spaghetti mit der Knoblauchbutter, Parmesan, Sahne, Petersilienflocken, Gewürzsalz und weißem Pfeffer in der Pfanne vermengen. Gut mischen.
Die Spaghetti gründlich wenden, um eine gleichmäßige Beschichtung mit der Soße zu gewährleisten.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 165°C (325°F) 15 Minuten backen, abgedeckt.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Das Gericht aufdecken, den knusprigen Speck darauf streuen und weitere 5 Minuten backen.
Stellen Sie sicher, dass der Speck gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie die gebackenen Spaghetti heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie dazu einen Beilagensalat oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.
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