Questi Fagottini Taco Formaggiosi sono un delizioso twist sui taco classici, perfetti per un pasto veloce e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C.
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una padella, cuoci la carne macinata fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne per una cottura uniforme.
Aggiungi il condimento per taco e la salsa alla carne cotta. Mescola e cuoci fino a quando non si addensa.
Fai sobbollire il composto per far amalgamare i sapori.
Appiattisci ogni pezzo di pasta per biscotti in un cerchio di 15 cm.
Usa un mattarello o le mani per appiattire la pasta in modo uniforme.
Metti un cucchiaio del composto di carne e un po' di formaggio grattugiato su ogni cerchio di pasta. Piegali e sigilla i bordi.
Premi i bordi con forza per evitare che il ripieno fuoriesca.
Posiziona i fagottini ripieni su una teglia unta e cuoci per 12-15 minuti o fino a doratura.
Controlla i fagottini a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Servi caldo con panna acida a lato.
Guarnisci con coriandolo tritato per una freschezza in più.