Una deliziosa variante della pizza tradizionale, questo rotolo di pizza ripieno al formaggio è perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta perfetta.
Stendi l'impasto per baguette già pronto su una teglia unta.
Usa carta da forno per una pulizia più facile e per evitare che si attacchi.
In una ciotola, sbatti insieme l'uovo, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo, l'origano e l'aglio in polvere.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per una distribuzione uniforme del sapore.
Spennella il composto preparato uniformemente sull'impasto steso.
Copri l'intera superficie per esaltare il sapore della crosta.
Cospargi l'impasto con il peperone verde tritato, i funghi affettati, la mozzarella grattugiata e il pepperoni a fette.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Arrotola l'impasto in lunghezza e posizionalo con la chiusura verso il basso sulla teglia. Fai 5 incisioni sulla parte superiore per far uscire il vapore.
Le incisioni aiutano a prevenire che l'impasto diventi molle.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a doratura.
Controlla il rotolo a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Scalda la salsa di pizza per intingere mentre il rotolo cuoce.
Usa un microonde o un fornello per riscaldare delicatamente la salsa.
Affetta il rotolo cotto e servi con la salsa di pizza calda a parte.
Guarnisci con prezzemolo extra per un tocco fresco.
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