Questa ricetta crea un delizioso e nutriente pane integrale utilizzando la tua macchina del pane, perfetto per ogni pasto.
Metti l'acqua tiepida, l'uovo e lo zucchero di canna nella ciotola della macchina del pane.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi il sale, il latte in polvere, la farina integrale bianca, la farina integrale, i fiocchi d'avena, i semi di lino e la farina bianca non sbiancata sopra gli ingredienti liquidi.
Sovrapponi gli ingredienti nell'ordine elencato per evitare che il lievito si attivi prematuramente.
Fai un piccolo incavo nella farina e aggiungi il lievito istantaneo.
Evita il contatto diretto tra il lievito e il liquido fino a quando la macchina non inizia a mescolare.
Imposta la macchina del pane sul ciclo di cottura base con impostazione crosta leggera e avvia.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento; dovrebbe formare una palla morbida e leggermente appiccicosa.
Una volta completata la cottura, rimuovi il pane dalla ciotola e lascialo raffreddare su una griglia.
Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo per mantenere la sua consistenza.
Affetta il pane e servi a piacere.
Usa un coltello seghettato per fette pulite.
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