Eine köstliche Abwandlung des klassischen Makkaroni und Käses, dieses Rezept vereint eine cremige Mischung aus Käsesorten und eine knusprige Semmelbröselkruste für ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Kruste.
Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abgießen.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Monterey Jack-Käse, saure Sahne, Butter und Salz vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die gekochten Makkaroni mit der Käsemischung vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind, und dann in eine Auflaufform geben.
Verwenden Sie einen Spatel, um die gesamte Käsemischung in die Form zu schaben.
In einer kleinen Schüssel die Panko-Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und dann über die Makkaroni streuen.
Stellen Sie sicher, dass die Semmelbrösel gleichmäßig mit Butter bedeckt sind, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie es kurz abkühlen, bevor Sie servieren. Genießen Sie Ihre cremigen gebackenen Makkaroni und Käse!
Das Abkühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen.
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