Eine geschmackvolle und aromatische Tomatensauce, perfekt für Pasta, Pizza oder zum Dippen.
Erhitze einen Kochtopf bei mittlerer Hitze und füge einen Schuss Olivenöl hinzu.
Olivenöl verleiht der Basis der Sauce einen reichen Geschmack.
Füge die gewürfelte Zwiebel in den Kochtopf und dünste sie, bis sie weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Vermeide es, die Zwiebel zu bräunen, um den Geschmack der Sauce ausgewogen zu halten.
Gieße die Flüssigkeit der gewürfelten Tomaten in den Kochtopf und füge Basilikum, italienische Gewürze, Zuckeralternative und rote Pfefferflocken hinzu. Gut umrühren.
Das Umrühren sorgt dafür, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Lass die Mischung bei niedriger Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, dabei gelegentlich umrühren.
Das Köcheln intensiviert die Aromen und verdickt die Sauce.
Füge die gewürfelten Tomaten in den Kochtopf und koche sie, bis sie durchgewärmt sind.
Das sanfte Erhitzen der Tomaten bewahrt ihre Textur.
Serviere die Sauce warm über deinem Lieblingsgericht, garniert mit frischem Basilikum, wenn gewünscht.
Frisches Basilikum verleiht der Präsentation einen lebendigen Touch.