Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe, perfekt für jede Jahreszeit.
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Einheitlich große Würfel sorgen für gleichmäßiges Garen.
Die gewürfelten Kartoffeln in den Schongarer geben.
Den Schongarer mit Kochspray einsprühen, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Karotten und den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Frisches Gemüse sorgt für den besten Geschmack.
Die gehackten Karotten, den Sellerie und den gekochten Schinken in den Schongarer geben.
Die Zutaten gleichmäßig schichten für ein konsistentes Garen.
Die Erbsen abspülen und in den Schongarer geben.
Das Abspülen entfernt Schmutz oder Staub von den Erbsen.
Die Hühnerbrühe eingießen und Majoran sowie Gewürzsalz hinzufügen.
Sanft umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
Abdecken und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass die Suppe gleichmäßig gart.
Die Suppe vor dem Servieren umrühren und die Gewürze nach Bedarf anpassen.
Probieren und nach Geschmack Salz oder Pfeffer hinzufügen.
Die Suppe warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Frische Petersilie oder Thymian eignen sich hervorragend als Garnitur.
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