Questi rotoli di pasta sfoglia ripieni di cioccolato sono un delizioso dolce che puoi preparare in un attimo. Perfetti per colazione, brunch o uno spuntino dolce.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.
Srotola la pasta sfoglia a forma di triangolo e separala in triangoli individuali.
Lavora su una superficie pulita per evitare che si attacchi.
Posiziona un piccolo pugno di gocce di cioccolato sulla parte larga di ogni triangolo.
Distribuisci il cioccolato in modo uniforme per un sapore costante.
Arrotola ogni triangolo partendo dalla parte larga, racchiudendo il cioccolato all'interno.
Arrotola bene per evitare che il cioccolato fuoriesca durante la cottura.
Posiziona i rotoli su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
Lascia un po' di spazio tra i rotoli per permettere l'espansione.
Spennella la parte superiore dei rotoli con l'uovo sbattuto per un finish dorato.
Usa un tocco leggero per evitare di inzuppare troppo la pasta.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a doratura.
Tieni d'occhio i rotoli per evitare che si cuociano troppo.
Lascia raffreddare leggermente i rotoli prima di servire.
Servi caldi per la migliore esperienza.
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