Ein schmackhafter und cremiger Hühnchen Auflauf mit einem südwestlichen Twist, perfekt für ein Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Gericht hineinlegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Hüttenkäse, Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren.
Verwenden Sie einen Handmixer für eine glattere Konsistenz.
Fügen Sie das Salz, Knoblauchpulver und die grünen Chilis hinzu.
Passen Sie die Menge der Chilis nach Ihrem Schärfewunsch an.
Heben Sie das Hühnchen, den Reis, den geriebenen Käse, die gewürfelten Tomaten und die Hühnchencremesuppe unter.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete 2-Liter Auflaufform.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig für ein einheitliches Backen.
Bestreuen Sie die Mischung mit den zerdrückten Tortilla-Chips.
Zerdrücken Sie die Chips kurz vor dem Hinzufügen, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Backen Sie das Gericht unbedeckt für 25-30 Minuten, bis es sprudelnd und goldbraun ist.
Überprüfen Sie das Gericht nach 25 Minuten, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen, bevor Sie es servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und erleichtert das Servieren.
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