Un'opzione per la colazione deliziosa e nutriente che combina più cereali per un inizio di giornata sostanzioso e soddisfacente.
Unisci i fiocchi d'avena, la quinoa, il miglio, l'acqua e il sale in una pentola media.
Sciacqua la quinoa e il miglio prima di aggiungerli per rimuovere eventuali amarezze.
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i cereali sono teneri e il composto è cremoso, circa 25-30 minuti.
Aggiungi più acqua o latte se il composto diventa troppo denso.
Servi la pappa calda, guarnita con i tuoi frutti, noci o dolcificanti preferiti.
Prova a guarnire con frutti di bosco freschi, banane a fette o un filo di sciroppo d'acero per un sapore extra.