Una deliziosa variante del classico sloppy joe, questi mini hamburger di manzo con formaggio sono perfetti per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una padella grande a fuoco medio-alto e aggiungi il manzo macinato e la cipolla tritata.
Sbriciola il manzo mentre cuoce per garantire una doratura uniforme e una consistenza fine.
Una volta che il manzo è dorato e la cipolla è morbida, scola il grasso in eccesso dalla padella.
Usa un cucchiaio per rimuovere con attenzione il grasso, oppure inclina la padella e scola in un contenitore resistente al calore.
Aggiungi il ketchup, la senape, il sale e il pepe, e cuoci per altri 2 minuti fino a riscaldare.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Posiziona le metà inferiori dei panini su un piatto da portata e distribuisci uniformemente il ripieno di manzo su ciascuno.
Assicurati che il ripieno di manzo sia distribuito uniformemente per un sapore coerente.
Guarnisci ogni mini hamburger con una fetta di formaggio cheddar e tre fette di cetriolo.
Per un formaggio extra filante, metti i mini hamburger sotto il grill per un minuto prima di aggiungere i cetrioli.
Posiziona le metà superiori dei panini su ciascun mini hamburger e servi immediatamente.
Servi con un contorno delle tue patatine preferite o un'insalata fresca per un pasto completo.