Ein köstlicher und erfrischender Salat, der tropische Aromen mit einer knusprigen Textur kombiniert.
Kombiniere den Reisessig, frischen Zitronensaft, weißen Zucker, Salz, gemahlenen Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver in einer kleinen Schüssel.
Schlage das Dressing, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Textur zu erhalten.
Wasche und schneide den Salat in mundgerechte Stücke.
Stelle sicher, dass der Salat trocken ist, bevor du andere Zutaten hinzufügst, um einen matschigen Salat zu vermeiden.
Füge die knusprigen Speckstückchen, Rosinen, gesüßte Bananenchips, Kirschtomaten und geschnittene Frühlingszwiebeln zum Salat hinzu.
Mische die Zutaten vorsichtig, um den Salat nicht zu beschädigen.
Träufle das Dressing über den Salat und mische alles gut durch.
Füge das Dressing nach und nach hinzu, um die Menge zu kontrollieren und ein Überdressing zu vermeiden.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Für eine schöne Präsentation garniere mit ein paar zusätzlichen Bananenchips oben drauf.