Un delizioso e facile panino ispirato al Mediterraneo, con formaggio halloumi, verdure fresche e erbe aromatiche.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi metà dell'olio d'oliva.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere l'olio per evitare che si attacchi.
Affetta finemente la cipolla e soffriggi nella padella fino a quando non diventa morbida e leggermente caramellata.
Mescola di tanto in tanto per evitare che le cipolle brucino.
Rimuovi le cipolle e mettile da parte. Aggiungi l'olio d'oliva rimanente nella padella.
Usa un tovagliolo di carta per pulire la padella se necessario prima di aggiungere altro olio.
Affetta l'halloumi e friggi nella padella fino a quando non diventa dorato e croccante su entrambi i lati.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Taglia i panini a metà e farcisci con lattuga, fette di pomodoro, cipolle cotte e halloumi fritto.
Disponi gli ingredienti in modo uniforme per un morso bilanciato.
Cospargi l'origano sul ripieno e chiudi il panino.
Premi delicatamente per mantenere il ripieno intatto.
Griglia il panino in una pressa per panini o grill fino a quando il pane non è croccante e dorato.
Controlla frequentemente per evitare di bruciare.
Servi immediatamente e gusta il tuo panino ispirato al Mediterraneo.
Accompagna con una bevanda rinfrescante per un pasto completo.
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