Ein köstlicher und wohltuender Auflauf mit zartem Hähnchen, cremiger Sauce und einer knusprigen Crackerkruste.
Die Hähnchenbrust in einem großen Topf mit der Hühnerbrühe zum Kochen bringen, bis sie vollständig durchgegart ist.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig in der Brühe eingetaucht ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Hähnchen aus dem Topf nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann in mundgerechte Stücke zupfen.
Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Hähnchen leicht zu zupfen, während es noch warm ist.
Die gemischten Gemüse im selben Topf garen, bis sie zart sind, dann abtropfen lassen.
Das Gemüse im selben Topf zu garen spart Zeit und fügt Geschmack hinzu.
In einer Rührschüssel das zerkleinerte Hähnchen, die gekochten Gemüse, saure Sahne, gehackten Knoblauch und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Schicht zu glätten.
Die Cracker zerdrücken und über die Mischung streuen. Mit Butter belegen.
Für einen gleichmäßigeren Belag die zerdrückten Cracker mit geschmolzener Butter vermischen, bevor Sie sie verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350°F (ca. 175°C) 30-35 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und die Füllung sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit und decken Sie ihn mit Folie ab, wenn der Belag zu schnell bräunt.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Das Ruhenlassen des Auflaufs hilft, die Aromen zu vereinen.
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