Un pasto confortante e saporito in un'unica pentola, perfetto per le cene in famiglia.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata nella padella e cuoci fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Condisci il composto di manzo e cipolla con sale, pepe nero e peperoncino in polvere.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Nel frattempo, cuoci i gomiti di pasta in una grande pentola di acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione.
Mescola la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Scola la pasta cotta e mettila da parte.
Riserva una piccola quantità di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito, se necessario.
Unisci il composto di manzo cotto, la pasta scolata, la salsa di pomodoro, i fagioli chili, i fagioli rossi e i pomodori a cubetti nella padella.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Scalda il composto a fuoco medio fino a quando non è ben caldo.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e per garantire un riscaldamento uniforme.
Servi il piatto caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con pane all'aglio o un'insalata per un pasto completo.