Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung der klassischen Pfannkuchen- und Waffelmischung und sorgt jedes Mal für fluffige und geschmackvolle Ergebnisse.
Alle trockenen Mischzutaten in einer Rührschüssel vermengen und gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die trockenen Zutaten gründlich vermischt sind, um eine ungleichmäßige Verteilung der Aromen zu vermeiden.
In einer separaten Schüssel Wasser und Ei vermengen, bis sie gut kombiniert sind.
Das gründliche Verquirlen der nassen Zutaten sorgt für einen glatten Teig.
Die trockene Mischung nach und nach zu den nassen Zutaten geben und rühren, bis sie gerade kombiniert sind. Übermischen vermeiden.
Übermischen kann zu dichten Pfannkuchen oder Waffeln führen, also sanft mischen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten. Eine Portion des Teigs in die Pfanne gießen und kochen, bis Blasen auf der Oberfläche entstehen, dann wenden und goldbraun backen.
Verwenden Sie eine Kelle oder einen Messbecher für gleichmäßige Pfannkuchengrößen.
Servieren Sie die Pfannkuchen oder Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen, wie Sirup, Obst oder Schlagsahne.
Warme Beläge wie Sirup verbessern den Geschmack und das Erlebnis.
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