Un'insalata deliziosa e rinfrescante, perfetta per le giornate calde, che combina dolce anguria con un condimento piccante e verdure croccanti.
Unire il succo di lime, il miele, il sale e il pepe nero in una ciotola per mescolare.
Sbattere il condimento fino a quando il miele è completamente sciolto per una consistenza liscia.
Versare lentamente l'olio d'oliva mentre si sbatte per emulsionare il condimento.
Aggiungere l'olio d'oliva gradualmente aiuta a creare un condimento cremoso e ben amalgamato.
In una grande ciotola per insalata, mescolare l'anguria e la cipolla rossa.
Assicurarsi che i pezzi di anguria siano di dimensioni morsi per una facile consumazione.
Versare il condimento sulla miscela di anguria e mescolare delicatamente per rivestire uniformemente.
Mescolare delicatamente per evitare di rompere i pezzi di anguria.
Disporre le verdure miste sui piatti da portata e guarnire con la miscela di anguria condita.
Stratificare le verdure e la miscela di anguria crea una presentazione visivamente accattivante.
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