Erstellen Sie köstliche und knusprige Tortilla-Schalen, die perfekt sind, um Ihre Lieblingszutaten für Taco-Salate zu halten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Das Vorheizen sorgt dafür, dass die Tortillas gleichmäßig backen und knusprig werden.
Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und stellen Sie zwei leere Lebensmitteldosen darauf, mit Abstand zueinander.
Die Verwendung von Alufolie verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Füllen Sie ein Pizzablech mit warmem Wasser und fügen Sie Olivenöl hinzu, und rühren Sie um, um es zu vermischen.
Das Olivenöl hilft, die Tortillas beim Backen knusprig zu machen.
Tauchen Sie schnell eine Tortilla in die Wasser-Mischung und lassen Sie sie dann leicht abtropfen.
Die Tortilla nicht zu lange einweichen, um zu vermeiden, dass sie zu weich wird.
Legen Sie die Tortilla über eine Lebensmitteldose und formen Sie sie zu einer Schale.
Positionieren Sie die Tortilla leicht versetzt für eine dramatischere Form.
Backen Sie die Tortilla im vorgeheizten Ofen 4-5 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt und fest ist.
Behalten Sie die Tortillas im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Entfernen Sie vorsichtig die Tortilla-Schale von der Dose und stellen Sie sie aufrecht auf das Backblech.
Verwenden Sie Ofenhandschuhe, um die heißen Tortilla-Schalen sicher zu handhaben.
Geben Sie die Schalen zurück in den Ofen und backen Sie sie weitere 2-3 Minuten, bis sie knusprig sind.
Dieser Schritt sorgt dafür, dass die Schalen vollständig knusprig sind und bereit sind, gefüllt zu werden.
Lassen Sie die Tortilla-Schalen auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Das Abkühlen hilft den Schalen, ihre Form zu behalten und stabiler zu werden.
Continue in our app for the best experience
