Una deliziosa variante di uno snack classico, che combina il brio dei peperoncini verdi con la cremosità del formaggio.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio grattugiato, i pomodori a dadini, il peperoncino verde tritato finemente e il coriandolo tritato.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare i pomodori.
Posiziona le fette di pane su una teglia da forno.
Usa carta da forno sulla teglia per una facile pulizia.
Distribuisci uniformemente il composto di formaggio sopra ogni fetta di pane.
Premi leggermente il condimento sul pane per aiutare ad aderire.
Cuoci in forno per 8-10 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio il toast per evitare che si scurisca troppo.
Servi i toast caldi e buon appetito!
Guarnisci con coriandolo extra per un tocco fresco.
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