Una deliziosa variante dei tradizionali dolci allo sciroppo d'acero, questi dolcetti sono facili da preparare e perfetti per ogni occasione.
Scalda lo sciroppo d'acero puro e il burro non salato in una pentola a fuoco medio.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e per garantire un riscaldamento uniforme.
Cuoci il composto fino a raggiungere i 240°F su un termometro per caramelle.
Tieni d'occhio il termometro per evitare di cuocere troppo.
Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare il composto a 200°F.
Lasciare raffreddare leggermente il composto lo rende più facile da maneggiare.
Mescola il composto costantemente fino a quando non si addensa e diventa cremoso.
Mescolare energicamente aiuta a ottenere la consistenza desiderata.
Versa il composto negli stampi in silicone e lascialo raffreddare completamente.
Usa stampi a tua scelta per creare forme divertenti.
Una volta raffreddati, rimuovi i dolcetti dagli stampi e gustali.
Premi delicatamente gli stampi per rilasciare i dolcetti senza romperli.
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