Questi bocconcini di avena e uvetta sono un delizioso e sano spuntino, perfetti per uno spuntino veloce o un dessert.
Macina l'avena in un frullatore fino a ottenere una consistenza fine, simile alla farina, poi trasferisci in una ciotola.
Assicurati che l'avena sia asciutta prima di macinarla per una consistenza più fine.
Trita le nocciole nel frullatore fino a ottenere dei pezzi grossolani, poi aggiungile alla ciotola con la farina d'avena.
Evita di frullare troppo le nocciole per mantenere una buona consistenza.
Aggiungi l'uvetta e il nettare d'agave nella ciotola e mescola tutto accuratamente fino a formare un impasto appiccicoso.
Se l'impasto è troppo secco, aggiungi un po' d'acqua o più nettare d'agave.
Forma l'impasto in piccoli bocconcini rotondi e posizionali sul foglio a rete di un vassoio del disidratatore.
Usa mani leggermente umide per evitare che l'impasto si attacchi.
Disidrata i bocconcini a 110°F per 12 ore, o fino a raggiungere il livello di masticabilità desiderato.
Controlla i bocconcini periodicamente per assicurarti che non si secchino troppo.
Lascia raffreddare completamente i bocconcini prima di servirli. Gustali come spuntino sano o dessert.
Conserva i bocconcini in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
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