Ein erfrischender und lebendiger Salat, der die Frische von Zitrusfrüchten mit der Cremigkeit von Avocado kombiniert.
In einer Rührschüssel die Mandarinenschnitze, gehackte Frühlingszwiebeln, geröstete Pekannüsse und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Pekannüsse geröstet sind, um einen reicheren Geschmack zu erzielen.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft und das Meersalz verquirlen, um das Dressing herzustellen.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
Die gemischten Blattsalate in eine Salatschüssel geben und mit der Mandarinensauce und den geschnittenen Avocados belegen.
Ordnen Sie die Avocadoscheiben ordentlich an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
Den Salat kurz vor dem Servieren vermengen, um ihn frisch zu halten.
Sofort servieren und die lebendigen Aromen genießen.
Kombinieren Sie ihn mit einem leichten Getränk für eine erfrischende Mahlzeit.
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