Eine köstliche Fusion deutscher Aromen auf einem knusprigen Fladenbrot, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Legen Sie das Fladenbrot auf ein Backblech und backen Sie es 5 Minuten vor.
Das Vorbacken hilft, die Kruste unter den Belägen knusprig zu halten.
Schneiden Sie die Kielbasa in dünne Scheiben und braten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun sind.
Das Bräunen der Kielbasa verstärkt ihren Geschmack.
Erwärmen Sie die Kartoffelpüree in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie warm ist.
Rühren Sie die Kartoffeln während des Erwärmens einmal um, um eine gleichmäßige Wärme zu erzielen.
Verteilen Sie das warme Kartoffelpüree gleichmäßig über das vorgebackene Fladenbrot.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht zu erstellen.
Belegen Sie die Kartoffeln mit Sauerkraut, gefolgt von den gebratenen Kielbasa-Scheiben.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Streuen Sie den Käse über die Beläge und backen Sie das Fladenbrot 10-12 Minuten lang im Ofen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Oberfläche, grillen Sie die letzten 2 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen, schneiden und warm servieren.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie für einen Farbtupfer.
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