Eine wohltuende und geschmackvolle Ein-Pfannen-Mahlzeit, die herzhaftes Rindfleisch, zarte Pasta und eine reichhaltige Tomatensauce kombiniert.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gehackte Zwiebel und die roten Pfefferflocken zur Pfanne hinzu und koche, bis die Zwiebel weich ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen der Zwiebeln zu verhindern.
Koche währenddessen die Pasta in einem Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.
Bewahre eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce später anzupassen.
Füge die zerdrückten Tomaten, schwarzen Pfeffer, Chilipulver und Knoblauchpulver zur Pfanne hinzu. Umrühren, um alles zu vermengen.
Lass die Sauce köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Lass die Mischung 10 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Decke die Pfanne teilweise ab, um Spritzer zu vermeiden.
Füge die gekochte Pasta zur Pfanne hinzu und mische gut, um die Pasta mit der Sauce zu überziehen.
Füge einen Schuss des aufbewahrten Nudelwassers hinzu, wenn die Sauce zu dick ist.
Serviere das Gericht warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Serviere es mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
Continue in our app for the best experience
