Ein köstliches Garnelengericht mit einer würzigen Limetten- und Kräutermarinade, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
In einer Rührschüssel den gehackten Knoblauch, Salz, Limettensaft, Honig, gehackten Koriander, Olivenöl, Sojasauce, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer vermengen.
Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft für den besten Geschmack.
Die Garnelen in eine wiederverschließbare Plastiktüte geben und die Marinade darüber gießen. Die Tüte verschließen und sanft massieren, um die Garnelen gleichmäßig zu beschichten.
Lassen Sie die Garnelen mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren, um den besten Geschmack zu erzielen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Garnelen zusammen mit der Marinade hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind, etwa 5 Minuten.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu garen, damit sie zart und saftig bleiben.
Die gekochten Garnelen auf eine Servierplatte übertragen. Mit zusätzlichem gehackten Koriander garnieren und sofort servieren.
Servieren Sie die Garnelen mit einer Beilage aus Reis oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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