Dieses tropisch inspirierte Brot ist eine köstliche Leckerei, perfekt zum Frühstück oder als süßer Snack.
Fügen Sie die Milch, das Ei und die Butter in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie die zerdrückte Ananas, die zerdrückte Banane, den Zucker und das Salz in die Form hinzu.
Zerdrücken Sie die Banane gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Fügen Sie das Mehl und die Kokosflocken oben auf die feuchten Zutaten hinzu.
Erstellen Sie eine kleine Mulde im Mehl, um der Brotmaschine zu helfen, gleichmäßig zu mischen.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den Süßbrot-Zyklus ein und starten Sie sie.
Überprüfen Sie die Konsistenz des Teigs nach ein paar Minuten und passen Sie ihn bei Bedarf mit Wasser oder Mehl an.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot heraus und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, um das Schneiden zu erleichtern.
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