Eine köstliche Abwandlung des klassischen Haferbrei-Frühstücks mit karamellisierten Bananen und einem cremigen Topping.
Kombiniere die Milch, Haferflocken, Salz und die Hälfte des braunen Zuckers in einem Kochtopf.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Haferflocken am Boden kleben.
Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie zu kochen beginnt.
Beobachte die Mischung, um ein Überkochen zu vermeiden.
Koche eine weitere Minute unter ständigem Rühren.
Das sorgt dafür, dass die Haferflocken vollständig gekocht und cremig sind.
Verteile den gekochten Haferbrei gleichmäßig auf die ofenfesten Schalen.
Verwende eine Schöpfkelle für eine gleichmäßige Verteilung.
Verteile eine Schicht Joghurt über den Haferbrei in jeder Schale.
Glätte den Joghurt mit der Rückseite eines Löffels für eine gleichmäßige Schicht.
Schneide die Bananen und lege sie über den Joghurt.
Überlappe die Bananenscheiben leicht für einen dekorativen Touch.
Streue den restlichen braunen Zucker über die Bananen.
Achte darauf, dass der Zucker gleichmäßig verteilt ist, um eine gleichmäßige Karamellisierung zu erreichen.
Stelle die Schalen auf ein Backblech und grille sie, bis der Zucker karamellisiert.
Achte genau darauf, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Serviere den Haferbrei sofort warm.
Füge eine Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack hinzu.
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