Un piatto confortante e saporito che combina tenere costolette di maiale con la bontà delle patate al formaggio.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
Scalda una grande padella a fuoco medio e rosola le costolette di maiale su entrambi i lati. Rimuovi e metti da parte.
Rosolare le costolette di maiale aggiunge profondità di sapore al piatto.
In una ciotola per mescolare, unisci il latte, la panna acida, il pepe nero e il sale per condire.
Mescola accuratamente per assicurarti che il condimento sia distribuito uniformemente.
Incorpora le patate O'Brien, metà del formaggio cheddar e metà delle cipolle fritte nella miscela di salsa.
Assicurati che le patate siano ben ricoperte dalla salsa.
Distribuisci uniformemente la miscela di patate in una teglia da forno.
Usa una spatola per livellare la miscela per una cottura uniforme.
Disponi le costolette di maiale rosolate sopra la miscela di patate.
Posiziona le costolette di maiale in modo uniforme per garantire che ogni porzione ne abbia un pezzo.
Copri il piatto con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 40 minuti.
Coprire il piatto aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Rimuovi il foglio, cospargi il formaggio rimanente e le cipolle fritte sopra, e cuoci scoperto per altri 5 minuti.
Cuoci fino a quando il formaggio è fuso e le cipolle sono croccanti.
Servi caldo e gusta il tuo delizioso Sformato di Patate e Costoletta di Maiale al Formaggio.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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