Ein köstlicher, mediterran inspirierter Thunfischsalat mit Artischocken, Oliven und frischen Kräutern, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Füllung für Sandwiches.
In einer Rührschüssel den Thunfisch, die Artischockenherzen und die Oliven vermengen.
Die Konserven gut abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit im Salat zu vermeiden.
Die Mayonnaise, den Zitronensaft, Oregano und Petersilie in die Schüssel geben und gründlich vermischen.
Die Menge der Mayonnaise anpassen, um die gewünschte Cremigkeit zu erreichen.
Die Salatblätter auf einer Servierplatte anrichten und die Salatmischung darauf platzieren.
Einen großen Löffel verwenden, um den Salat ordentlich auf die Salatblätter zu häufen.
Mit geschnittenen Tomaten garnieren und sofort servieren.
Für eine lebendige Präsentation eine Mischung aus roten und gelben Tomaten verwenden.
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