Ein köstliches und cremiges Frosting-Rezept, perfekt für Kuchen und Cupcakes.
In einem Kochtopf die Milch, das Mehl und das Salz vermengen.
Ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sie eindickt.
Die Mischung sollte eine dicke Puddingkonsistenz erreichen.
Vom Herd nehmen und die Mischung vollständig abkühlen lassen.
In eine Schüssel umfüllen, um den Abkühlprozess zu beschleunigen.
In einer Rührschüssel Zucker, Butter und Pflanzenfett vermengen.
Die Butter sollte Zimmertemperatur haben, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie glatt und cremig ist.
Die Seiten der Schüssel abkratzen, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
Die abgekühlte Milchmischung und den Vanilleextrakt in die Schüssel geben.
Die Milchmischung nach und nach hinzufügen, um Spritzer zu vermeiden.
Weiter schlagen, bis das Frosting fluffig ist und steife Spitzen bildet.
Die Mixer-Geschwindigkeit in der letzten Minute auf hoch erhöhen, um maximale Fluffigkeit zu erreichen.
Das Frosting sofort verwenden, um Ihre Kuchen oder Cupcakes zu dekorieren.
Für ein glattes Finish einen Offset-Spatel verwenden, um das Frosting gleichmäßig zu verteilen.
Continue in our app for the best experience
