Questo Gnocchi e Manzo al Formaggio è un piatto confortante e saporito, perfetto per una cena in famiglia o un incontro intimo.
Preriscalda il forno a 200°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una cottura perfetta.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che brucino e assicurare una cottura uniforme.
Aggiungi la carne macinata nella padella, rompila con una spatola e cuoci fino a doratura.
Cuoci fino a quando non rimane più rosa per una carne completamente cotta.
Incorpora la salsa di pomodoro, condisci con sale e pepe, e lascia sobbollire per 10 minuti.
Sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli gnocchi per 3 minuti, poi scolali.
Gli gnocchi termineranno di cuocere in forno, quindi non cuocerli troppo.
Distribuisci la salsa di carne in una teglia, copri con gli gnocchi e cospargi con formaggio grattugiato.
Assicurati di avere uno strato uniforme di formaggio per una copertura consistente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
Per una crosta croccante, gratina negli ultimi 2 minuti di cottura.
Servi caldo e goditi il tuo delizioso Gnocchi e Manzo al Formaggio.
Guarnisci con erbe fresche come il prezzemolo per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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