Ein köstlicher und erfrischender Salat, der den Crunch von Brokkoli mit der Süße von Trauben kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
Bereiten Sie den Brokkoli vor, indem Sie ihn in mundgerechte Röschen schneiden.
Verwenden Sie frischen Brokkoli für den besten Crunch und Geschmack.
Vermengen Sie den Brokkoli, die Trauben, die Sonnenblumenkerne, die rote Zwiebel und den Speck in einer großen Schüssel.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Zucker und den Rotweinessig glatt rühren.
Gründlich rühren, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und gut vermischen, um alle Zutaten zu bedecken.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Trauben zu vermeiden.
Den Salat abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Über Nacht kühlen verstärkt den Geschmack noch mehr.
Servieren Sie den Salat kalt, garniert mit zusätzlichen Sonnenblumenkerne, falls gewünscht.
In einer dekorativen Schüssel servieren für eine ansprechende Präsentation.
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