Un'insalata deliziosa e sana che combina il croccante delle carote e delle mele con un condimento cremoso a base di yogurt.
Grattugiare le carote fresche in una ciotola.
Usa una grattugia fine per una consistenza più liscia.
Tagliare a dadini le mele croccanti e aggiungerle alla ciotola.
Lascia la buccia delle mele per aggiungere colore e nutrienti.
In una ciotola piccola separata, mescolare lo yogurt magro, il miele naturale, il succo di limone fresco e il sale per creare il condimento.
Regola il miele secondo il tuo livello di dolcezza preferito.
Versare il condimento sulla miscela di carote e mele e mescolare fino a quando non è ben ricoperto.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti per un sapore massimo.
Cospargere le noci tritate sopra come guarnizione.
Tosta leggermente le noci per una croccantezza extra.
Servire l'insalata immediatamente per gustare i suoi sapori freschi.
Servire in ciotole fredde per un'esperienza rinfrescante.
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