Ein schmackhaftes und zartes Hühnchengericht, das mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für jeden Anlass.
Bereiten Sie das Hühnchen vor, indem Sie es unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen vollständig trocken ist, damit die Kräuter besser haften.
Reiben Sie die Innenseite der Hühnchenhöhle mit Salz ein und legen Sie die frischen Kräuter hinein.
Das Füllen der Höhle mit Kräutern gibt dem Hühnchen beim Kochen Geschmack.
Binden Sie das Hühnchen mit Küchenzwirn zusammen, um es kompakt zu halten.
Das Binden hilft, dass das Hühnchen gleichmäßig gart und seine Form behält.
Legen Sie das gehackte Gemüse auf den Boden des Slow Cookers.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Legen Sie das Hühnchen auf das Gemüse und gießen Sie den Weißwein darüber.
Das Gießen des Weins über das Hühnchen sorgt dafür, dass es saftig und geschmackvoll bleibt.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 Stunden auf hoher Stufe.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur konstant zu halten.
Servieren Sie das Hühnchen heiß mit Ihrer Wahl an Beilagen oder kühlen Sie es ab und schneiden Sie es für später.
Lassen Sie das Hühnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
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