Un'insalata rinfrescante e colorata che porta i sapori di un giardino estivo sulla tua tavola.
Taglia i pomodori, le zucchine e il peperone rosso a pezzi di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e mantenere la consistenza delle verdure.
Taglia i chicchi di mais dalla pannocchia e affetta finemente le cipolle verdi.
Tieni la pannocchia verticalmente e usa un coltello per affettare verso il basso per rimuovere facilmente i chicchi.
Unisci tutte le verdure e le erbe tritate in una grande ciotola per mescolare.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di schiacciare le erbe.
Sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale, il pepe e l'aglio in una ciotola piccola.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sull'insalata e mescola per ricoprire uniformemente.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire eccessivamente l'insalata.
Dividi l'insalata in ciotole individuali e servi immediatamente.
Guarnisci con erbe fresche per una presentazione accattivante.
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