Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hühnchenrezept mit einer knusprigen Knoblauch-Kräuter-Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C (450°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Hacke den Knoblauch und schmelze die Butter in einer kleinen Schüssel.
Verwenden Sie eine Mikrowelle oder den Herd, um die Butter sanft zu schmelzen.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel die Semmelbrösel, Parmesan, Petersilie, Knoblauchpulver, italienische Gewürze und schwarzen Pfeffer.
Gründlich vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Tauchen Sie jede Hühnerbrust in die geschmolzene Butter und wälzen Sie sie dann in der Semmelbröselmischung.
Drücken Sie das Hühnchen in die Semmelbröselmischung für eine dickere Panade.
Legen Sie die panierten Hühnerbrüste in eine Auflaufform und lassen Sie Platz zwischen den Stücken.
Der Abstand hilft, dass das Hühnchen gleichmäßig gart und knusprig bleibt.
Träufeln Sie die restliche Butter über das Hühnchen.
Das fügt zusätzlichen Geschmack hinzu und hilft der Panade, braun zu werden.
Backen Sie das Hühnchen 20 Minuten lang oder bis es durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Garnieren Sie mit zusätzlicher Petersilie für einen frischen Touch.
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