Una deliziosa e facile casseruola per la colazione con patate, salsiccia e un composto cremoso di uova, perfetta per riunioni di famiglia o brunch nel fine settimana.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci la salsiccia macinata in una padella a fuoco medio fino a doratura e completamente cotta. Scola il grasso in eccesso.
Sbriciolare la salsiccia in piccoli pezzi aiuta a distribuirla uniformemente nella casseruola.
Distribuisci le patate surgelate uniformemente sul fondo di una teglia 33 x 23 cm.
Assicurati che le patate siano distribuite uniformemente per una base consistente.
Sovrapponi la salsiccia cotta sulle patate.
Distribuisci la salsiccia uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo assicura un composto liscio e cremoso.
Versa il composto di uova uniformemente sulla salsiccia e sulle patate.
Versa lentamente per assicurarti che il composto si distribuisca uniformemente.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
Usa formaggio grattugiato fresco per la migliore fusione e sapore.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando le uova sono impostate e il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire.
Lasciarla raffreddare leggermente rende più facile affettarla e servirla.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa casseruola per la colazione!
Accompagna con un contorno di frutta fresca o toast per un pasto completo.
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