Ein köstliches und aromatisches Rezept für gebackenes Hähnchen, das mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen durchzogen ist, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Hähnchens.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine leicht mit Antihaftspray beschichtete Backform.
Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Schüssel das Olivenöl, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Salbei, Majoran, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Kräuter gleichmäßig verteilt sind.
Gießen Sie die Kräutermischung über das Hähnchen und stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Mischung gleichmäßig über das Hähnchen zu verteilen.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten, gelegentlich begießen, bis das Hähnchen eine Innentemperatur von 75°C erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur auf Garheit zu überprüfen.
Bestreuen Sie das gebackene Hähnchen vor dem Servieren mit frischer Petersilie.
Frische Petersilie verbessert die Präsentation und den Geschmack des Gerichts.
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