Eine köstliche Abwandlung des klassischen Waldorf-Salats, der eine Mischung aus frischen Früchten und einem cremigen Dressing bietet.
Die Äpfel, den Sellerie und die Banane in mundgerechte Stücke schneiden.
Um zu verhindern, dass die Banane braun wird, mit etwas Zitronensaft vermengen.
Die gehackten Früchte und den Sellerie mit den Trauben und Walnüssen in einer Rührschüssel vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Früchte nicht zu zerdrücken.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Zitronensaft, den Zucker und die Sahne glatt rühren.
Das Dressing probieren und die Süße oder Säure nach Geschmack anpassen.
Das Dressing über die Obstmischung gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu beschichten.
Sicherstellen, dass alle Zutaten gut beschichtet sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Den Salat in einzelnen Schalen oder einer großen Servierschüssel anrichten.
Mit ein paar zusätzlichen Walnüssen oder einem Minzblatt zur Präsentation garnieren.