Una deliziosa variante del classico panino con polpette, perfetta per una serata cinema accogliente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta.
In una ciotola, unisci la carne macinata, l'aglio tritato, la cipolla a dadini, il condimento italiano, il sale, il pepe e l'uovo. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Evita di mescolare troppo il composto di carne per mantenere le polpette tenere.
Forma delle piccole polpette e posizionale su una teglia.
Usa un piccolo cucchiaio per gelato per ottenere polpette di dimensioni uniformi.
Cuoci le polpette nel forno preriscaldato per 20 minuti, o fino a cottura completa.
Controlla la cottura tagliando una polpetta per assicurarti che non sia più rosa all'interno.
Taglia i panini a metà in lunghezza e svuota leggermente i centri per creare spazio per il ripieno.
Conserva il pane rimosso per fare pangrattato in seguito.
Riempi ogni panino con uno strato di mozzarella grattugiata, seguito da alcune polpette e termina con la salsa marinara.
Stratificare il formaggio per primo aiuta a farlo sciogliere e a tenere le polpette in posizione.
Cospargi il formaggio parmigiano grattugiato sopra e posiziona i panini su una teglia.
Aggiungi ulteriore mozzarella sopra per un tocco extra di formaggio.
Cuoci i panini nel forno per 10 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio i panini per evitare che il formaggio si scurisca troppo.
Servi i panini caldi e goditi con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con foglie di basilico fresco per un tocco di colore e sapore.
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