Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung von gebratenem Tilapia, mit einer knusprigen Kräuterkruste und einem Hauch von Zitrone für einen erfrischenden Abschluss.
Vermengen Sie das Mehl, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, schwarzen Pfeffer und Salz in einer Mischschüssel.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Trocknen Sie die Tilapiafilets mit einem Papiertuch ab und beschichten Sie sie gleichmäßig mit der Kräutermischung.
Drücken Sie die Filets sanft in die Mischung, um eine gute Beschichtung zu gewährleisten.
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen und heiß ist.
Stellen Sie sicher, dass die Butter heiß, aber nicht verbrannt ist, um eine goldene Kruste zu erzielen.
Braten Sie die beschichteten Tilapiafilets in der Pfanne etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren Sie die Tilapiafilets heiß mit einem Spritzer frischem Zitronensaft.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.
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