Diese knusprigen Mini-Taco-Taschen sind eine köstliche Abwandlung traditioneller Burritos, mit einer knusprigen Außenseite und einer geschmackvollen Füllung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es während des Garens.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel, gewürfelte grüne Paprika und gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu. Kochen Sie, bis das Gemüse weich ist.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie den gemahlenen Kreuzkümmel und die Salsa ein und lassen Sie die Mischung köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.
Legen Sie die Wonton-Wrapper auf eine saubere Fläche. Platzieren Sie einen kleinen Löffel der Füllung und eine Prise Käse in der Mitte jedes Wrappers.
Vermeiden Sie Überfüllung, um das Versiegeln der Wrapper zu erleichtern.
Befeuchten Sie die Ränder der Wrapper mit Wasser, klappen Sie sie über die Füllung und drücken Sie sie zusammen.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Ränder für einen dekorativen Touch zu crimpen.
Legen Sie die gefüllten Wrapper auf ein gefettetes Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang.
Wenden Sie die Taschen während des Backens für gleichmäßige Knusprigkeit.
Streuen Sie zusätzlichen Käse über die gebackenen Taschen und geben Sie sie für 5 Minuten zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
Achten Sie darauf, dass der Käse nicht zu braun wird.
Aus dem Ofen nehmen, mit frischem Koriander garnieren und warm servieren.
Servieren Sie mit einem Beilagensalat oder Guacamole zum Dippen.
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