Una deliziosa ricetta di pane fatto in casa che combina la bontà del grano intero con un tocco di dolcezza del miele.
Aggiungi l'acqua tiepida nella ciotola della macchina per il pane.
Assicurati che l'acqua sia tiepida, non calda, per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi la farina di grano intero, la farina 00 e la farina per pane sopra l'acqua.
Distribuisci le farine in modo uniforme per evitare grumi.
Cospargi il sale sopra lo strato di farina.
Tieni il sale lontano dal lievito per evitare di disattivarlo.
Aggiungi il burro ammorbidito e il miele.
Distribuisci il burro e il miele in modo uniforme per una miscelazione coerente.
Fai un piccolo incavo nella farina e aggiungi il lievito.
Questo aiuta il lievito ad attivarsi in modo più efficace.
Imposta la macchina per il pane sulla modalità base con crosta leggera e avvia.
Monitora l'impasto durante la fase di impastamento per assicurarti che la consistenza sia corretta.
Una volta cotto il pane, rimuovilo dalla macchina e lascialo raffreddare su una griglia.
Lasciare raffreddare il pane previene che diventi molle.
Affetta e servi il tuo delizioso pane fatto in casa.
Usa un coltello seghettato per fette pulite.
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