Diese Quesadillas sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, mit zartem Huhn und süßem Mais, perfekt im Slow Cooker zubereitet.
Legen Sie die Hähnchenbrust in den Slow Cooker.
Für gleichmäßiges Garen das Huhn in einer einzigen Schicht anordnen.
Fügen Sie die Salsa, den Mais und das Taco-Gewürz in den Slow Cooker hinzu.
Mischen Sie die Zutaten leicht, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Kochen Sie bei niedriger Temperatur 6-8 Stunden, bis das Huhn zart ist.
Überprüfen Sie das Huhn gelegentlich, um sicherzustellen, dass es nicht übergart.
Zerreißen Sie das Huhn mit einer Gabel.
Zerreißen Sie das Huhn direkt im Slow Cooker, um die Säfte zu behalten.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und sprühen Sie sie mit Kochspray ein.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Legen Sie eine Tortilla in die Pfanne und fügen Sie die Hühnermischung auf einer Hälfte hinzu.
Füllen Sie die Tortilla nicht zu voll, um das Wenden zu erleichtern.
Mit geriebenem Käse belegen und die Tortilla umklappen.
Drücken Sie sanft mit dem Spatel, um dem Käse beim Schmelzen zu helfen.
2 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Vorsichtig wenden, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
Servieren Sie die Quesadillas warm mit Ihren Lieblingsbelägen.
Garnieren Sie mit Sauerrahm, Guacamole oder Salsa für zusätzlichen Geschmack.