Diese asiatischen würzigen Fleischbällchen sind eine köstliche Abwandlung klassischer Fleischbällchen, die mit kräftigen Aromen und einem Hauch von Würze überzeugen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel das gemahlene Schweinefleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, die Sojasauce, die Worcestershiresauce, das Ei, die Semmelbrösel, den schwarzen Pfeffer, das Salz und die gehackte Petersilie vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Formen Sie mit Ihren Händen die Mischung zu kleinen Fleischbällchen von etwa 2,5 cm Durchmesser und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
Fetten Sie Ihre Hände mit etwas Öl ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Bestreichen Sie die Fleischbällchen leicht mit Olivenöl und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Wenden Sie die Fleischbällchen zur Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Servieren Sie die Fleischbällchen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder als Teil einer Mahlzeit.
Garnieren Sie mit zusätzlicher Petersilie für einen frischen Touch.
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