Eine köstliche Abwandlung eines Klassikers, diese herzhaften Pulled Chicken Sandwiches sind perfekt für jede Zusammenkunft.
Schneide den Sellerie, die Zwiebel, den Knoblauch und die grüne Paprika in kleine Stücke.
Ein einheitliches Schneiden des Gemüses sorgt für gleichmäßiges Garen und bessere Geschmacksverteilung.
Lege das gehackte Gemüse und die Hähnchenbrust in den Schongarer.
Schichte das Gemüse am Boden, um zu verhindern, dass das Hähnchen anklebt.
Mische in einer Schüssel Ketchup, Wasser, braunen Zucker, Essig, Senfpulver, Pfeffer und Salz.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist und eine glatte Sauce entsteht.
Gieße die Sauce über das Hähnchen und das Gemüse im Schongarer.
Stelle sicher, dass das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Decke den Schongarer ab und koche auf niedriger Stufe für 8 Stunden.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu heben, um eine konstante Temperatur zu halten.
Zerreiße das Hähnchen mit zwei Gabeln und mische es mit der Sauce.
Das Hähnchen direkt im Schongarer zu zerkleinern, ermöglicht es, mehr Geschmack aufzunehmen.
Serviere das Pulled Chicken auf Brötchen oder Brötchen deiner Wahl.
Röste die Brötchen leicht, um zusätzliche Textur zu erhalten und zu verhindern, dass sie durchweichen.