Diese herzhaften Muffins sind mit Schinken und Käse gefüllt und somit eine perfekte Frühstücks- oder Snackoption.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und eine konsistente Textur.
In einer Rührschüssel das Biscuit-Mix, Zucker und Milch vermengen, bis alles gerade so vermischt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Muffins zart zu halten.
Fügen Sie die Eier, den geriebenen Käse und den gewürfelten Schinken zur Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Stellen Sie sicher, dass Schinken und Käse gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Fetten Sie eine Muffinform ein und füllen Sie jede Vertiefung etwa zu zwei Dritteln mit dem Teig.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder Butter, um ein Ankleben zu verhindern.
Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Muffins eine Minute vor der Mindestzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Muffins leicht abkühlen, bevor Sie sie servieren. Warm oder bei Raumtemperatur genießen.
Servieren Sie sie mit einem Klecks Butter für zusätzlichen Reichtum.
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